您是否厌倦了没完没了的作物病害？想要减少农药使用却又担心感染加剧？试试甲壳素（Chitosan） —— 一种天然、无毒的方案，主要通过增强植物自身防御力来预防病害发生。

什么是甲壳素？

甲壳素是一种衍生自几丁质（chitin）的多糖。几丁质广泛存在于虾、蟹、贝类的外壳，以及昆虫和真菌的细胞壁中。由于甲壳类动物的残渣物在商业上最易获得，因此许多甲壳素产品通常以其作为几丁质来源。这也使得甲壳素成为一种完全天然且无毒的物质。为了生产甲壳素，几丁质需经过一种称为脱乙酰化（deacetylation）的化学过程，使其用途更广泛，对人体和环境更安全。

虾壳残渣 —— 生产甲壳素的几丁质来源之一（Chitosan Global, 2024） 

甲壳素有哪些用途？

甲壳素被广泛应用于多个领域。在农业中，甲壳素被用作植物活化剂。简单来说，它能够激活植物生长。市面上有很多种植物生物活化剂，它们以不同的方式促进生长。甲壳素主要通过增强植物的防御反应以及利用其自身的抗微生物特性发挥作用。此外，它还能帮助植物更好地抵御环境压力并促进植株发育。

甲壳素如何保护植物免受病害？

甲壳素通过两种方式保护植物：

1. 增强植物防御能力
2. 对病原体产生抗微生物作用

甲壳素直接作用于植物以触发其防御反应。它充当诱导子（Elicitor），刺激植物产生抗微生物化合物，如植保素（Phytoalexins）、酚类化合物、次生代谢产物和病程相关蛋白（PR proteins）。这些化合物是植物在遭受感染时为了对抗病原体而天然产生的。甲壳素还会触发物理屏障的形成，例如通过木质化使细胞壁增厚，并帮助伤口更快愈合。

甲壳素的抗菌活性：改变病原体细胞膜、破坏 DNA 并阻断金属离子的吸收（Gritsch, 2019） 

甲壳素也可以对真菌、细菌和病毒等病原体发挥作用。由于甲壳素带有正电荷，它会与带有负电荷的细胞壁和细胞膜产生静电作用。这会破坏细胞壁和细胞膜的结构，导致细胞内容物泄漏，使病原体失去重要的生理功能和保护。由于这种作用机制针对具有细胞壁和细胞膜的病原体，因此许多由真菌、细菌和病毒引起的病害都可以通过甲壳素得到控制。

通过增强植物免疫系统并保护其免受病害侵扰，甲壳素有助于减轻植物因病害承受的压力。这使得植物能够将更多能量集中在生长和产出上，而非仅仅用于对抗感染。

为什么不直接使用农药处理？

虽然农药非常有效，但将其作为首选方案仅是一种短期策略。在专业耕作中，预防病害感染比治疗受感染的植物更具可持续性。因此，应优先考虑使用甲壳素等替代性病虫害防治方法，而农药仅应在其他方法失效时作为最后一道防线。

这是因为过度使用农药会导致病原体产生抗药性。如果长期频繁使用农药，其活性成分可能会失效。通过依赖甲壳素等替代防治方法，您可以确保农药在紧急情况下依然有效。

使用甲壳素可以帮助作物在病害循环中占据主动。它刺激植物防御系统，使其保持在高度免疫的状态。这样，植物能更容易地检测到病害，并在感染发生前进行处理。此外，甲壳素无毒且不留有害残留，对人类和环境都很安全。

哪些病害可以使用甲壳素？

对于种植者而言，甲壳素是一种多功能、广谱的盾牌，可抵御大多数极具破坏性的病原体。以下是几个例子：

• 榴莲园： 通过破坏真菌膜并防止根部感染，有助于抑制黑头病 (Phytophthora) 和镰刀菌 (Fusarium) 病害。
• 果菜类与叶菜类作物： 通过防止真菌孢子萌发来减少炭疽病（Anthracnose），同时帮助植物对抗霉菌（Mildew）感染。

 患有炭疽病的木瓜。 

甲壳素还有哪些好处？

除了增强免疫力和抑制病原体外，甲壳素还能提高植物对环境压力的耐受性并促进生长。

环境压力耐受性

高温、干旱和盐渍化等环境压力会导致水分流失、叶绿素降解、蛋白质变性、活性氧（ROS）积累及其他不利影响。这些因素会干扰正常的细胞功能并减缓植物生长，最终导致产量质量下降。

甲壳素通过增强抗氧化活性来清除活性氧，从而缓解植物压力。它还能通过锁水和调节蒸腾作用来减少水分流失。甲壳素可增加叶绿素含量以在压力期间维持光合速率，并刺激压力相关蛋白和代谢产物的产生。

通过帮助植物更好地应对压力，它们可以专注于生长和果实生产，而不会在恶劣条件下受挫。

促进植物生长

研究表明，甲壳素可以改善水分和养分的可用性及吸收，并提高光合速率。这使植物能够吸收更多养分并产生更多能量，进而改善营养生长、果实产量和品质。

甲壳素促进生长的另一种方式是辅助种子发芽。施用甲壳素的种子表现出更好的发芽率和更均匀的幼苗生长。甲壳素通过在种子周围形成一层薄膜，增加了种子的吸水和保水能力。

应该在什么时候施用甲壳素？

您可以在以下情况下使用甲壳素：

病害预防（早期及常规）

甲壳素最有效的用途是在感染发生前。定期施用可刺激植物免疫系统，使其随时准备好自然对抗病原体。

病害爆发期间

当环境条件有利于病害爆发（如雨季或潮湿环境）时施用。它通过触发植物防御来防止大规模感染并限制病原体活动，确保感染水平不超过经济损害水平。

种子和幼苗阶段

在萌发期间进行浸种或土壤灌根。这能确保出苗均匀，保护脆弱的幼根免受立枯病侵害，并及早建立强壮的生长势。

修剪或采收后（伤口愈合）

修剪或采果留下的伤口容易诱发病原体感染。甲壳素能触发伤口愈合，加速组织修复，阻止 Phytophthora 等病原体侵入。

什么让 WUXAL Chitosan 脱颖而出？

独特的配方

与普通的甲壳素产品相比，WUXAL Chitosan 另外含有其他营养成分以增强甲壳素的功能。氮 (N) 和 钾 (K) 等养分支持植物生长，而 硼 (B)、铁 (Fe)、锰 (Mn) 和 锌 (Zn) 等微量元素则提高了植物对压力和病原体的耐受性。施用 WUXAL Chitosan 可以获得微量元素的好处，也同时可以混合其他 WUXAL 产品施用。

性能增强添加剂

WUXAL Chitosan 含有性能增强添加剂，通过以下几种方式增加输送到叶片的养分：

创造理想的养分吸收条件： 缓冲剂和螯合剂可稳定 pH 值范围并螯合重金属微量元素。

最大限度提高养分吸收： 表面活性剂和预防蒸发剂可增加液滴表面积，并同时减少喷施蒸发带来的养分损失。

即使在恶劣天气下也适用： 黏油可防止雨水冲刷养分，而保湿剂可使被阳光晒干的营养膜重新湿润。

混合兼容性强： 这些添加剂还使 WUXAL Chitosan 能与大多数 WUXAL 产品和注册农药混用，从而减少工作量并提高效率。

如果您正考虑在施肥计划中加入甲壳素，WUXAL Chitosan 是一个极佳的选择。如需更多信息，请发送信息至 +60 12-531 8161。