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title: 掉果的7大原因
description: 掉果又称为“果实脱落”(Fruit abscission)。“脱落”是指植物将它们的某些器官（如叶子、花朵或果实）从主干或枝条上分离的过程。 这是一种植物的自然反应机制，主要有两个原因： (1) 应对严酷的环境条件； (2) 确保自身能够成功繁殖后代。
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# [掉果的7大原因](https://blog.agrobridge.com.my/cn/seven-common-causes-of-fruit-drop)

 Written by [Agrobridge](https://blog.agrobridge.com.my/cn/author/agrobridge) | 2025-7-3 9:05:59

作为农民，您或许曾经欣喜地看到树上开满了花、结满了果，却在隔天早上发现大部分果实都掉落在地上，感到万分失落。虽然这是许多农民都会面对的问题，但却带来不小的打击。

本月，让我们一起来深入了解果树为何会自己掉果，并让我们一起来探讨可以采取哪些行动以预防和克服这一现象！

 

 

了解问题本质：  
掉果又称为“果实脱落”(Fruit abscission)。“脱落”是指植物将它们的某些器官（如叶子、花朵或果实）从主干或枝条上分离的过程。 这是一种植物的自然反应机制，主要有两个原因： (1) 应对严酷的环境条件； (2) 确保自身能够成功繁殖后代。举个例子，面临干旱时期时，树木会脱落叶子、花朵和果实，以减少蒸腾作用，并节省能量来维持生存。此外，果树也会主动舍弃发育不良的果实，好让更多的养分集中在其他健康的果实上，以培育出更具有生殖能力的种子。

 

深入探讨：  
 在细胞层面上，果实是在一个被称为“脱落区”(Abscission Zone) 的部位与植物分离。脱落区由一些缺乏细胞壁的细胞组成，因此这些细胞很容易断裂。它们通常会根据不同作物种类，位于果梗上不同的一个或多个位置。脱落区的形成依赖于多种化学信号的调控，例如植物激素、糖类和多胺等。其中，两种主要控制脱落过程的植物激素分别是 **生长素** (Auxin) (抑制脱落的发生)和 **乙烯** (Ethylene)(启动脱落过程)。

 

果实掉落会带来的影响：

产量下降  
从农业角度来看，果实掉落几乎等同于减产和作物损失，因为可供采收的果实数量直接减少。以苹果为例，在采收季初期的产量损失高达30%并不罕见。果实过度掉落不仅减少了采收量，还会带来经济上的损失——收入减少，但成本却维持不变。

采收时间被打乱  
若果实掉落过于严重，农民可能被迫重新诱导开花和结果，以期透过新一轮产量来弥补原有的损失。这将导致采收时间被延后，尤其是对榴莲、凤梨等季节性水果来说，农民可能无法及时满足市场需求。

 

果实掉落的原因

果实掉落可分为三种类型：正常掉果、生理性掉果 和 胁迫性掉果。

正常掉果  
 这是指成熟果实在完成其生长周期后自然从树上掉落的现象，是植物繁殖过程中的一个正常阶段。

生理性掉果

这种掉果是由于植物自身的生理原因所引起的。常见的例子包括授粉不完全、果实畸形，以及结果过多 (Overbearing)。授粉不完全和果实畸形会导致种子发育不良，生育力低，因此树木会主动将这些果实脱落。若树上果实过多，树体会因养分竞争和压力过大而自行舍弃部分果实，以确保其余果实和自身的生长需求。

使用富含钙和硼的生物刺激剂 (biostimulant) 有助于增强授粉过程，预防授粉不良的情况。例如，**WUXAL Ascofol CaB** 含有 21%氧化钙 (CaO) 和 1.26%硼 (B)，并添加了富含天然植物生长调节物质的海藻悬浮液，能有效帮助您减缓由生理因素造成的掉果问题。

 

 

压力性掉果当树木面对环境压力时，其自然反应是启动果实脱落机制，以保留养分优先供自身生存使用。以下是几种常见的压力来源：

水分压力水分在植物生理中扮演重要角色，包括养分运输、维持结构以及蒸腾作用调节。在干旱、暴雨或土壤盐分过高的情况下，植物容易受到水分压力，从而脱落叶片或果实，以维持体内水分平衡。

为了减少蒸腾作用并减少新叶的生长，AgroBridge 推荐使用富钾肥料如 **WUXAL K40**，以引导树体将更多养分集中于果实发育。若土壤处于积水状态，建议使用腐植酸来改善根部状态。**WUXAL Fulvic** 含有 18.7% 腐植酸，适用于在积水条件下协助根系持续吸收养分。

 

 

光照压力  
光照是植物进行光合作用的基础；它直接影响碳水化合物的产生。在光照不足时，植物制造的碳水量减少，能量不足，进而影响氨基酸的合成，使果实发育受限，导致掉果以减轻负担。

AgroBridge 建议使用 **WUXAL Unlock** 来补充因碳水不足而未能合成的氨基酸。该产品含有 14.2%总氨基酸，可有效提供植物发育所需的氨基酸。

 

 

营养不良压力  
养分胁迫可因养分缺乏或过量所引起。养分不足意味着植物无法获得足够资源来支持果实发育；而养分过量则可能造成毒害，抑制生长。常见缺乏的营养元素包括钾、钙、硼和锌。

这些问题可通过使用针对性的肥料来改善。AgroBridge 提供多种产品系列，如 [**AgroBridge Complex Special**](https://agrobridge.com.my/products/imported-compound-fertiliser/complex-chloride-free/) 、[**Innotec**](https://agrobridge.com.my/products/imported-compound-fertiliser/innotec-chloride-free/) 与 [**WUXAL**](https://agrobridge.com.my/products/wuxal-foliar-fertiliser/)，均为高效、易用且具针对性的粒状及叶面肥。果实发育阶段推荐使用 **WUXAL K40** 补充钾，或 **Complex Purple Special** 作为无氯、均衡的养分来源。

 

 

温度压力  
极高或极低的温度会导致雄花和雌花开花时间不同，造成授粉不完全，从而掉果。长期高温或连续雨天也会加剧温度压力。

**WUXAL Ascofol** 含天然海藻溶液及 3.8%硼，可有效缓解高温等极端天气带来的不良影响，改善授粉状况，并减轻气候胁迫。

 

 

物理损伤压力物理损伤压力指的是外力造成的掉果。例如强风、尘风或人为操作（如喷药）等都会导致幼果因外力过大而脱落。

其中一种预防方式是加强果梗结构。**WUXAL Ascofol CaB** 含有钙与硼，有助于增强细胞壁，减少风吹或人为操作造成的断裂。此外，也可通过修剪来减少树上挂果量，降低果实间的竞争与掉落风险。

 

 

病虫害  
病虫害入侵会引发树木的防御机制，树体会通过脱落受感染的器官（如果实）以节省能量并集中力量对抗入侵。

AgroBridge 推荐使用 **WUXAL Ascofol Zn** 与 **WUXAL Ascofol Cu**，通过强化细胞壁结构，提高抗病性，预防病害发生。但仍需配合标准病虫害管理措施，以有效控制虫病风险。

 

 

 

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